«عبدالغفار»: تشديد الرقابة على الطعام الجامعى.. وعقوبات تنتظر المخالفين

كتبت - شيماء عدلى
 

بعد العثور على «ديدان نافقة» داخل وجبة الغداء المقدمة لطلاب المدينة الجامعية بجامعة عين شمس، شدد الدكتور خالد عبدالغفار، وزير التعليم العالى والبحث العلمى، على ضرورة المتابعة الدورية والرقابة المشددة، للتأكد من نظافة المطابخ والمطاعم وصالات الطعام، والقائمين على تجهيز الوجبات، التى ستخضع للإشراف الطبى والصحى.
«عبدالغفار» أكد أنه سيتم تطبيق عقوبات رادعة على كل المتسببين فى فساد الواجبات، مطالباً إدارة الجامعة برفع جودة الطعام وتقديم وجبات غذائية متوازنة للطلاب تفى باحتياجاتهم الجسمانية.
الدكتور عبدالوهاب عزت، رئيس جامعة عين شمس، أوقف مدير عام التغذية بالمدن الجامعية ومدير مطبخ المدينة الجامعية طالبات بمصر الجديدة عن العمل، وأحال جميع العاملين المشاركين فى إعداد الوجبة للتحقيق، فور اكتشاف الواقعة.
من جانبه أرسل ٢٠٠ طالب، مساء أمس الأول الجمعة، مذكرة رسمية لنائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، تتضمن شكاواهم من وجبات الديدان، وأرفقوا صورا لها وهى نافقة فى الطعام، وهو ما دفع الجامعة إلى إحالة جميع المشاركين فى إعداد الوجبات للتحقيق.